Les nougats & pâtes de fruits
Les nougats artisanaux et les pâtes de fruits Chocodic font le bonheur des petits comme des grands, pour accompagner un dessert en fin de repas, ou pour une pause gourmande après une journée de travail.
Le tendre moelleux des nougats
Des nougats tendres
Le nougat de la manufacture artisanale Chocodic, c’est une texture moelleuse rendue possible par le mélange exquis entre le blanc d’œuf et une touche de miel. En son cœur, un trésor à la vue de tous, mais dont la splendeur ne se révèle qu’à la première bouchée ; c’est alors que le croquant des fruits secs et des amandes déclenche une rupture avec la tendresse initialement supposée. Un déferlement de sensations se produit, que seul l’équilibre maîtrisé d’un nougat Chocodic peut provoquer.
Des nougats savoureux
Nature, on apprécie la manière avec laquelle les artisans Chocodic emploient leur savoir-faire pour sublimer une recette traditionnelle qui a su conquérir les générations. Au caramel au beurre salé, on se délecte de ce mariage entre deux saveurs appréciées des plus gourmands, pour une association culinaire des plus renversantes. Vous pouvez également vous laisser attendrir par le nougat chocolat cacahuètes avec une saveur douce et crémeuse contrasté par le croquant des cacahuètes ou un nougat plus fruité avec un arôme plus acide de la framboise combiné à la texture croquante de la pistache. Enfin, vous pouvez opter pour le nougat noix de pécan et figues apportant une saveur riche noisetée et croquante en y ajoutant une touche de douceur naturelle et fruitée des figues.
Le plaisir sucré des pâtes de fruits
À première vue translucides, les pâtes de fruits artisanales Chocodic se teintent d’une palette de couleurs qui annoncent un parfum surprenant : la douceur de la fraise ou de l’abricot, l’exotisme de la mangue-passion ou de l’ananas, la sensation acidulée de la framboise, du kiwi ou du cassis. Vos dents s’enfoncent délicatement dans la texture fondante et souple du cube, pour une expérience sensorielle unique.
À chaque bouchée dans une pâte de fruit artisanale Chocodic, c’est une explosion de saveurs intenses qui survient, résultat de l’équilibre parfaitement maîtrisé entre la fraîcheur de la pulpe de fruit et le plaisir d’une gourmandise sucrée. Un sentiment d’apaisement vous envahit : véritable Madeleine de Proust, la pâte de fruit de la manufacture artisanale Chocodic vous transporte au gré de vos souvenirs d’enfance, pour replonger au cœur même de ces instants festifs qui vous comblent de bonheur.
